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푸른 하늘
곤드레밥 만들기, 달래간장과 함께 맛있게 먹기
봄이 이제 끝나가네요 ^^ 곤드레밥 만들어서 한참을 먹었네요. 봄에는 곤드레밥이 정말 좋은 것 같아요. 말린 곤드레를 물에 불려서 저희는 좀 질긴 줄거리는 버립니다. 그리고 들기름에 곤드레를 살짝 볶아서 곤드레밥을 합니다. 곤드레밥에서 들기름 향이 가득~~~ 아.. 사진에 냄새는 담아지지 않는다는.. 달래간장에도 들기름을 좀 넣었어요. 곤드레밥에는 들기름과 달래가 꼭 필요한것 같아요. 달걀은 이렇게 반숙으로 구워서 밥에 잘 비벼먹을수 있게 준비합니다. 곤드레밥위에 달걀을 올리고 달래간장까지 올리면~~~~ 정말 맛있는 곤드레밥이 완성됩니다. 봄에 된장찌개와 함께 먹으면 진~짜~ 맛있답니다.
일상
2018. 5. 24. 23:42